Сироп глюкозный 43%, 1 кг., ФСД, Россия

278.83 руб.

Глюкозный сироп – это бесцветный прозрачный сироп с высокой вязкостью и средним уровнем подслащенности.

Глюкозный сироп используется в качестве основного сырья кондитерского производства, выполняет роль антикристаллизатора и подсластителя.

Много
Добавить в избранное
Добавить в избранное
[viewBuyButton]
Поделиться

Описание

Глюкозный сироп 43% декстрозного эквивалента, 80% сухих веществ. Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада, различных начинок, карамели. Его необходимо добавлять в объёме указанном в рецептуре. Сокращает кристаллизацию сахара в сиропах, вареньях и других сахаристых заготовок. Создает нежную текстуру. Хорошо удерживает воду. Увеличивает срок годности. Может частично заменить сахар.

Детали

Вес 1.056 kg
Габариты 13.0 × 13.0 × 9.7 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сироп глюкозный 43%, 1 кг., ФСД, Россия”