Возможен опт

iL-mix, 200 г.

370.55 руб.

Добавить в избранное
Добавить в избранное
Нет в наличии
[viewBuyButton]
Поделиться

Описание

Сухая кондитерская смесь для изготовления зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании. Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в пропорции 1 часть смеси на 5-6 частей воды (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта). Рецепты можно найти на интернет ресурсах производителя.

Состав: сухой пастеризованный белок, сахарная пудра, ксантановая камедь, лимонная кислота, ванилин кристаллический.

Белки -38,6,
жиры-0,97,
углеводы-45,75;
кКал-337,11

Детали

Вес 0.215 kg
Габариты 21.0 × 9.0 × 3.0 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “iL-mix, 200 г.”